آشپزی

نقل

توسط 14p.ir

نُقلنوعی شیرینی را گویند که از شیره شکر و چیزهای نظیر دانه‌های معطر هل تخم گشنیز یا خلال بادام و مانند آن سازند.

نقل

نقل

نقل در گذشته

نقل در طول تاریخ از عملیات دراژه زنی هر نوع خشکبار با روکش شکر حاصل می‌شده است که این امر حدود ۲۵ سال پیش به کمک دستگاههای دراژه زنی از حالت دستی خارج شد و نقل امروزی در واقع محصول ماشینی نقلی است که سالها پیش با زحمت فراوانی به صورت سنتی تهیه می‌شد. امروزه نقل باطعم‌های متنوع (بهارنارنج، یاس، زعفران،…) وبامقزانواع خشکبار نظیرگردو بادام درختی وبادام زمینی تولیدمیشود.

نقل

نقل

 

(Visited 73 times, 1 visits today)
  
کانال گردشگری

درباره نویسنده

14p.ir

Leave a Comment