آشپزی

کیک دارچینی ( ۷ عکس آموزشی )

طرز تهیه کیک دارچینی
توسط 14p.ir

طرز تهیه کیک دارچینی

 

در این مطلب تصمیم داریم تا به شما نحوه و چگونگی تهیه کیک دارچینی را آموزش دهیم. نحوه کار بسیار آسان می باشد و شما با تهیه مواد اولیه مورد نیاز می توانید در کمترین زمان ممکن به نتیجه مطلوب برسید. کیک دارچینی دارچینی دارای خواص زیاد و همچنین دارای طعم بسیار خوشمزه می باشد و به عنوان یک میان وعده عالی شناخته می شود.

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

 

طرز تهیه کیک دارچینی :

 

مرحله اول : ابتدا موارد مورد نیاز را تهیه نمایید :

۳/۴ فنجان ماست ساده
۱/۴ فنجان شیر
۲ عدد تخم مرغ
۸ قاشق غذاخوری کره ذوب شده و سرد شده
شکر قهوه ای تیره ۷ قاشق غذا خوری
۱ قاشق غذا خوری دارچین
۲ فنجان آرد
۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین
۱/۴ قاشق چای خوری نمک
۱/۲ فنجان شکر دانه ریز

با تهیه موارد بالا می توانید به اندازه ۱۲ کیک درست کنید.

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

مرحله دوم : در این بخش به روش زیر عمل کنید :

۱- ابتدا در یک ظرف کوچک دارچین و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید.

۲- ماست، شیر، تخم مرغ و کره را در کاسه های جداگانه قرار دهید تا در دمای طبیعی اتاق گرم شوند ( کره را پس از ذوب شدن در محلی قرار دهید سرد شود)

۳- سپس در یک ظرف بزرگ آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، و نمک را با هم مخلوط نمایید و سپس ماست، شیر، تخم مرغ، کره و شکر را نیز درون ظرف ریخته و مخلوط نمایید. ( به خوبی باید مواد را هم بزنید )

۴- سپس درون ظرف کیک برای قرار دادن در فر هر یک از بخش ها را آغشته به کره کنید.

۵- مخلوط کیک را درون بخش های ظرف کیک بریزید و روی آن ها ترکیب شکر قهوه ای و دارچین بریزید ( برای ترکیب بهتر هر زمان مقداری مخلوط کیک ریختید کمی دارچین و شکر قهوه ای بریزید و سپس روی آن مخلوط کیک بریزید تا نتیجه زیبایی حاصل شود.)

نکته : برای بخش ۵ باید بگم می توانید به کمک خلال دندان سوراخ هایی ایجاد کنید و ترکیب دارچین و شکر قهوه ای را در آن بریزید. یادتان باشد خلال دندان ها را در کیک جای نگذارید و حتما آن را خارج کنید.

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

 

مرحله سوم : در این بخش ظرف کیک را درون فر قرار دهید و با درجه ۴۰۰ درجه f فارنهایت به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه صبر کنید تا کیک ها پخته شوند. و سپس ظرف کیک را در بیاورید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کیک ها خنک شوند.

 

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

مرحله چهارم : در نهایت به همراه یک قهوه داغ کیک دارچینی که خودتان درست کرده اید را میل کنید. امیدوارم از این آموزش نهایت لذت را برده باشید.

طرز تهیه کیک دارچینی

طرز تهیه کیک دارچینی

 

دانشنامه تصویری فارسی

 

(Visited 60 times, 1 visits today)
  
کانال گردشگری

درباره نویسنده

14p.ir

Leave a Comment