غذا – دانشنامه تصویری برتر

Tag Archives: غذا

بی اشتهایی کودکان

by آشپزی, بهداشت و سلامتی, پزشکی in نوامبر 16, 2016

بی اشتهایی کودکان چهار رفتار عمده اشتباه والدین در رابطه با غذا خوردن کودک را بررسی می‌کنیم. 1. یکی از این عادت‌های بد غذایی این است که کودک ما به غذاهای چرب و طعم‌های شور و شیرین عادت می‌کند. چون مادران از زمانی که می‌توانند غذاهایی مانند سوپ و حریره بادام و… را برای کودک […]

گرسنگی احساسی

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 12, 2016

گرسنگی احساسی نوع متفاوت گرسنگی احساسی که منجر به شکست رژیم‌هایتان می‌شود: در متن زیر ۱۲ نوع متفاوت گرسنگی که منجر به خوردن از روی احساسات می‌شوند ذکر می‌شود. همزمان با خواندن فهرست از خود سوال کنید که چه تعداد از این موارد در مورد شما صادق است. اگر بنابر هر یک از دلایل زیر […]

نخوردن گوشت

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 10, 2016

نخوردن گوشت مصرف یا عدم مصرف گوشت کاملاً یک انتخاب شخصی است. در حالی‌که برخی افراد نمی‌توانند دوری از مواد گوشتی را در ذهن خود تصور کنند، برخی افراد ممکن است، درک کنند رژیم غذایی گیاهی سالم‌تر و قابل تحمل‌تر است. آژانس سرطان سازمانی جهانی سلامت (WHO) گزارش هشدار دهنده‌ایی در اکتبر ۲۰۱۵ منتشر کرد. […]

آهن در غذا

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 9, 2016

آهن در غذا   آیا شما نیز به دنبال افزودن آهن به رژیم غذایی خود هستید و دوست ندارید از گوشت استفاده کنید؟ در این مقاله قصد داریم چند مورد از غذاهای تایید شده‌ای که حاوی آهن هستند را معرفی کنیم.   اگر قصد دارید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، حتما مقدار آهن دریافتی […]

بادام زمینی

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 3, 2016

بادام زمینی بادام زمینی، از نظر غنای پروتئینی، زیر گروه حبوباتی مثل، نخود، عدس و لوبیا می باشد و از این نظر می توان گفت جزو آجیل ه نیست. بادام زمینی، منبع خوب انرژی است. 100 گرم بادام زمینی حاوی 50 گرم چربی، 16 گرم کربوهیدرات است. بادام زمینی دارای پروتئین با کیفیت عالی می […]

افزایش عمر

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 3, 2016

افزایش عمر «الهي صد ساله بشي!» نمي‌دانم شما هم دوست داريد استجابت اين دعا که بيشتر افراد مسن در حق جوانان مي‌کنند شامل حالتان بشود يا نه! شايد هم تا به حال اين موضوع را جدي نگرفته‌ايد که روزي کنار يک کيک بزرگ با 100 شمع در کنار نوه و نتيجه و نديده‌هايتان بنشينيد و […]

قلب سالم

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 2, 2016

قلب سالم افزایش این نوع بیماری ناشی از تغییرات در رژیم غذایی، فعالیت بدنی و مصرف دخانیات بوده که به دلیل تغییر در شیوه زندگی ناشی از شهرنشینی و صنعتی شدن پدید آمده است.   امروزه مردم نسبت به گذشته، بیشتر غذاهای پرکالری مصرف می‌کنند و از طرفی تحرک بدنی آنان نیز کمتر از گذشته […]

آجیل برای بیماران

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 2, 2016

آجیل برای بیماران شاید مقایسه بین انواع مغزها چندان درست نباشد، چرا که تقریبا تمام آنها دارای ارزش غذایی مشابهی هستند و همگی می توانند در حجم مساوی، مقادیر نسبتا برابری از منیزیم، سلنیوم، چربی های غیراشباع، منگز، روی، آهن و پروتئین را به بدن برسانند.   با این حال، کم و زیاد شدن برخی […]

خوراکی های مفید

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in نوامبر 1, 2016

خوراکی های مفید سیب را گاز باید زد با پوست! كاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، انواع سرطان‌ها، خوش‌اندام شدن و دیرتر پیر شدن، آرزوی خیلی‌هاست. بیشتر متخصصان، 30 دقیقه ورزش روزانه و 7 تا 8 ساعت خواب شبانه را جزو گام‌های موثر برای دست یافتن به این آرزوها عنوان می‌کنند، در حالی که براساس […]

آب کردن پهلو ها

by آشپزی, بهداشت و سلامتی in اکتبر 30, 2016

آب کردن پهلو ها  اگر قند خون تثبیت شود از تولید انسولین زیاد (هورمونی که باعث ذخیره ی چربی در بدن می شود) جلوگیری شده و میل به خوردن میان وعده ی های شیرین بعد از غذا یا پایان روز کاهش پیدا می کند. در نتیجه می توانید به سریع تر آب شدن چربی های […]